ميلك شيك البلوبيري والموز
تخلط الشيف نور الموز المجمّد مع البلوبيري وبذور الشيا والعسل والحليب للحصول على مشروب كثيف حلو بطبيعته — دون آيس كريم، فالفاكهة المجمّدة وحدها تصنع القوام.
١٨ أغسطس ٢٠٢٣
طريقة التحضير
1
ضعي الموز المجمّد والبلوبيري وبذور الشيا والعسل والحليب في الخلاط.
2
اخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً كثيفاً وكريمياً.
3
اسكبيه في الأكواب وقدّميه فوراً.
✦ نصيحة الشيف نور
جمّدي الموز مسبقاً، فهو سرّ القوام الكثيف الشبيه بالآيس كريم.