نقدم لكم النكهات العالمية بطريقة عربية
أبسط الوصفات العالمية بمكونات متوفرة في كل بيت
في المطبخ تعلّمت أن الحب يُطبخ على نار هادئة، وأن لكل طبقٍ حكاية تبدأ من القلب.
واليوم، من الرياض، أشارككم نكهات العالم بطريقة عربية — أطباق جرّبتها وبسّطتها بمكوّنات متوفّرة في كل بيت، لتصل إلى مائدتكم بسهولة.
طازجة من مائدة الشيف نور — لكلٍّ منها قصة.
طريقة عمل ماء ورد مركّز في البيت: مكوّنان فقط وحيلة الغطاء المقلوب بالثلج — قطّري ماء ورد نقياً وعطراً في نصف ساعة بلا جهاز.
اقرأ الوصفة
طريقة عمل معكرونة الروبيان بالكريمة: روبيان متبّل يُحمّر في الزبدة، ثم صلصة كريمية بالبندورة والموزريلا — مقلاة واحدة ونصف ساعة.
اقرأ الوصفة
طريقة عمل الحلا البارد بالتوت والجلي: قشطة مخفوقة بالجلي وبسكويت دايجستف في المنتصف وطبقة توت مشكّل ببرش الليمون، حلا كؤوس بدون فرن يُحضّر قبلها بيوم.
اقرأ الوصفة
طريقة عمل تشيز كيك اللوتس بالبارد: قاعدة بسكويت لوتس ودايجستف بالقشطة، وحشوة كريمة مخفوقة مع الجبن الكريمي وزبدة اللوتس — بلا فرن وبلا جيلاتين.
اقرأ الوصفة
طريقة عمل دجاج بالكريمة والمشروم: صدور دجاج محمّرة في المقلاة داخل صلصة كريمة ومشروم حريرية، بلمسة ليمون، تُقدَّم مع الرز الأبيض.
اقرأ الوصفة
طريقة عمل كيكة الزعتر الأخضر: كيكة مالحة طرية بالزعتر الأخضر الطازج ومكعبات الجبنة النابلسية، بعجينة زيت زيتون تُخلط بالمضرب وتُخبز في قالب واحد.
اقرأ الوصفة
طريقة عمل كبسة المعكرونة بالدجاج: معكرونة تُطبخ في مرق الدجاج المتبّل ببهار الكبسة حتى تتشرّبه، وتُقدّم مع قطع الدجاج المحمّرة.
اقرأ الوصفة
طريقة عمل أطيب كبسة دجاج بالمرقة: دجاج يُسلق مع البصل والليمون والبهارات، ثم يُطبخ الرز في مرقته ويُحمّر الدجاج بخليط دبس الفليفلة.
اقرأ الوصفة
طريقة عمل ترايفل المانجا بأصابع الليدي فينجر: أصابع ليدي فينجر منقوعة بعصير المانجا مع كريمة مانجا بالقشطة وقطع المانجا الطازجة — حلى بارد بلا فرن.
اقرأ الوصفةادخلوا إلى مطبخ الشيف نور — مقاطع ولحظات من المائدة.
اطبخوا معنا، شاركوا أطباقكم، وتابعونا على كل المنصّات.
اترك اللحم المشوي يرتاح قبل التقطيع — لتعود العصارة وتبقى في الطبق.
أعلن معنا! ضع علامتك التجارية أمام جمهور مطبخ نور. هذه المساحة متاحة لك — تواصل معنا الآن.
اعرف أكثر
اجعل علامتك التجارية راعياً رسمياً لوصفات مطبخ نور — حضور دائم بجانب كل وصفة. تواصل معنا الآن.
اعرف أكثر
إعلانك يظهر داخل صفحات وصفات مختارة أمام جمهور يطبخ فعلاً — استهدف وصفة بعينها. تواصل معنا الآن.
اعرف أكثر
أعلن معنا! ضع علامتك التجارية أمام جمهور مطبخ نور. هذه المساحة متاحة لك — تواصل معنا الآن.
اعرف أكثرتعاونات، صحافة، تموين، أو مجرّد تحية — الشيف نور تقرأ كل رسالة.
