شوربة الشوفان بالدجاج والخضار

سخّني زيت الزيتون وذبّلي البصل، ثم أضيفي الكوسا والجزر لدقائق.

تبّلي بالملح والفلفل والبهار وبودرة المرقة، وأضيفي الثوم المهروس.

اسكبي مرقة الدجاج واتركيها تغلي بهدوء حتى تطرى الخضار.

أضيفي الدجاج المفتّت والذرة والشوفان، واطهي ٧–١٠ دقائق حتى تتكثف الشوربة.

أضيفي الكريمة إن رغبت واتركيها دقيقة أخيرة.

اختمي بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة.