شوربة الخضار بالدجاج

أضيفي الخضار سريعة النضج قرب النهاية حتى لا تتفكّك وتحتفظ بلونها.

لا، الشوفان اختياري ويضيف كثافة خفيفة للشوربة ويمكن الاستغناء عنه.

استخدمي مرقة دجاج محضّرة منزلياً أو أضيفي عظام الدجاج أثناء الطهي.

نعم، تُحفظ في الثلاجة وتُسخّن عند التقديم، مع إضافة الشعيرية طازجة إن أمكن.

نعم، وجود الدجاج والخضار والشعيرية يجعلها وجبة متوازنة ومشبعة.