شوربة ورق العنب ولسان العصفور

هو نوع من المعكرونة الصغيرة على شكل حبات الأرز، ويُعرف أيضاً بالريزوني.

يضيف دبس الرمان حموضة وحلاوة خفيفة توازن نكهة الشوربة وتمنحها عمقاً.

نعم، استبدلي مرقة الدجاج بمرقة الخضار مع الاحتفاظ بباقي المكونات.

أضيفي مزيداً من المرق إن رغبتِ بقوام أخف، فلسان العصفور يمتص السائل أثناء الطهي.

نعم، اشطفيه جيداً من الملح قبل الفرم والاستخدام.