سلطة الحاتي
سلطة منعشة ترافق المشاوي.
٢٩ يونيو ٢٠٢٣
طريقة التحضير
1
في وعاء، اخلطي الماء البارد والبابريكا والفلفل الأسود والملح وعصير الليمون والخل.
2
أضيفي البندورة المبشورة والبقدونس المفروم.
3
أضيفي الخيار والبندورة والبصل المكعبات.
4
ضعي بعض مكعبات الثلج لإبقائها باردة.
5
قدّميها مباشرة مع المشاوي.
✦ نصيحة الشيف نور
قدّميها باردة جداً — فالصلصة الباردة السائلة هي سرّ هذه السلطة.