كرات اللوتس بالنوتيلا والقشطة
فقط اخلطي وشكّلي: حلى غني وسهل بنكهة اللوتس والنوتيلا يجهز خلال دقائق.
١٥ فبراير ٢٠٢٢
طريقة التحضير
1
اخلطي بسكويت اللوتس المطحون وزبدة اللوتس والزبدة السايحة والنوتيلا والقشطة معاً حتى يتماسك الخليط.
2
شكّليه على شكل كرات أو أصابع حسب الرغبة.
3
ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك ثم قدّميه.
✦ نصيحة الشيف نور
عدّلي كمية الزبدة السايحة ليكون الخليط قابلاً للتشكيل دون أن يكون دهنياً، وبرّديه جيداً قبل التشكيل للحصول على كرات متماسكة.