حلا الأكواب باللوتس والقهوة
حلا سهل يُحضّر مسبقاً للضيوف.
٢٣ أكتوبر ٢٠٢٤
طريقة التحضير
1
١. افرشي طبقة من بسكويت اللوتس المطحون في قاع أكواب التقديم.
2
٢. في قدر، اخفقي الحليب والسكر وظرف كريم الكراميل والقهوة. اطهيها على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تثخن.
3
٣. اسكبي طبقة من كريمة القهوة فوق البسكويت واتركيها تبرد قليلاً.
4
٤. أضيفي طبقة من القشطة، ثم غطّيها بمزيد من كريمة القهوة.
5
٥. برّديها حتى تتماسك، ثم زيّنيها ببسكويت اللوتس المطحون قبل التقديم.
✦ نصيحة الشيف نور
استخدمي قهوة منزوعة الكافيين أو قلّلي كميتها لنكهة أخف يحبها الجميع.