شعيرية بالكريم كراميل

١. حمّصي الشعيرية قليلاً، ثم أضيفي الحليب واطبخيها حتى تليّن.

٢. أضيفي بودرة الكريم كراميل (والقشطة إن رغبتِ) واطبخي حتى يثخن المزيج، ثم اسكبيه في طبق التقديم.

٣. للطبقة العلوية، كرملي السكر ثم أضيفي النشا المذاب بالماء واطبخيه حتى يصبح لامعاً وكثيفاً.

٤. اسكبي طبقة الكراميل فوق الشعيرية.

٥. ضعيها في الثلاجة حوالي ساعة ثم قدّميها.