بطيخ مع القشطة والفواكه
حلى فواكه منعش يُحضّر في خمس دقائق.
١٠ يوليو ٢٠٢٣
طريقة التحضير
1
قطّعي شريحة سميكة من البطيخ وقسّميها إلى مثلثات مع إبقاء القشرة كقاعدة.
2
ادهني طبقة من القشطة على وجه كل قطعة.
3
وزّعي شرائح الموز والفراولة والتوت الأزرق على الوجه.
4
رشّي العسل وانثري الفستق الحلبي المجروش على الكل.
5
قدّميها مباشرة وهي باردة.
✦ نصيحة الشيف نور
استخدمي بطيخاً بارداً بلا بذور وأضيفي أي فواكه تحبينها — الكيوي أو المانجو أو الرمان كلها تناسبها.