الرئيسية/ الوصفات/ساندويشات

ساندويش اللحمة المفرومة والجبنة

ساندويش سريع ومشبع مثالي للغداء أو عشاء سريع.

٢٥ أكتوبر ٢٠٢٥
قيّم الوصفة
التحضير10 دقائق
الطبخ15 دقيقة
يكفي3 أشخاص
المستوىسهل

ساندويش اللحمة المفرومة والجبنة وجبة سريعة تُرضي الكبار والصغار. تُطهى اللحمة المفرومة بالبصل والبهارات ثم تُحشى في الخبز مع الجبن الذائب. لقمة دافئة ومشبعة تصلح للفطور أو العشاء أو صناديق الغداء.

طريقة التحضير

1

سخّني الزيت وقلّبي البصل حتى يذبل.

سخّني الزيت وقلّبي البصل حتى يذبل
2

أضيفي اللحمة المفرومة مع الملح والفلفل الأسود والبهار واطبخي حتى تتحمر.

أضيفي اللحمة المفرومة مع الملح والفلفل الأسود والبهار
3

أضيفي الفلفل المقطع واطبخي قليلاً.

أضيفي الفلفل المقطع واطبخي قليلاً
4

رشي الموزريلا فوق اللحمة واتركيها تذوب.

رشي الموزريلا فوق اللحمة واتركيها تذوب
5

احشي خبز الفينو بخليط اللحمة والجبنة.

احشي خبز الفينو بخليط اللحمة والجبنة
6

قدّميه ساخناً.

قدّميه ساخناً

جرّبتِ الوصفة؟ قيّميها

نصيحة الشيف نور

حمّري الخبز المحشو قليلاً ليصبح مقرمشاً من الخارج.

بدائل المكوّنات

اللحم المفروم: يُستبدل بلحم دجاج مفروم أو ديك رومي.

الجبن: موزاريلا أو شيدر حسب الرغبة.

الخبز: صمون أو تورتيلا أو خبز التوست.

أسئلة شائعة

أي نوع جبن يذوب بشكل أفضل؟

الموزاريلا أو الشيدر يمنحان ذوباناً مثالياً.

كيف أمنع الخبز من الترطّب؟

صفّي الدهون الزائدة من اللحم قبل الحشو.

هل يمكن تحضير الحشوة مسبقاً؟

نعم، احفظيها في الثلاجة وسخّنيها عند التحضير.

هل يصلح للتجميد؟

يمكن تجميد الحشوة، ويُفضّل تحضير الساندويش طازجاً.

بماذا أقدّمه؟

مع مخلل وبطاطس أو سلطة خفيفة.