الكريب المالح بالفرن
طبق عصري ومحبب مثالي للفطور أو عشاء خفيف.
١٦ سبتمبر ٢٠٢٥
طريقة التحضير
1
اخفقي البيض والزيت والحليب والطحين والملح والفلفل الأسود حتى تحصلي على خليط ناعم.
2
اسكبي الخليط في صينية فرن مدهونة.
3
وزّعي فوقه الموزريلا والبيبروني والفلفل الرومي وحلقات الزيتون.
4
اخبزي في فرن محمى مسبقاً حتى يتماسك ويصبح ذهبياً وتذوب الجبنة.
5
قطّعيه وقدّميه دافئاً.
✦ نصيحة الشيف نور
اتركي الخليط يرتاح دقائق قبل الخبز لقوام أنعم.