الكريب المالح بالفرن

اخفقي البيض والزيت والحليب والطحين والملح والفلفل الأسود حتى تحصلي على خليط ناعم.

اسكبي الخليط في صينية فرن مدهونة.

وزّعي فوقه الموزريلا والبيبروني والفلفل الرومي وحلقات الزيتون.

اخبزي في فرن محمى مسبقاً حتى يتماسك ويصبح ذهبياً وتذوب الجبنة.

قطّعيه وقدّميه دافئاً.