فتة الحمص

حمّصي الخبز الخفيف حتى يصبح مقرمشاً وكسّريه في طبق التقديم.

اخلطي الحمص المسلوق مع التتبيلة (الفلفل والثوم المطحونين وعصير الليمون والكمون والملح).

اخفقي الزبادي مع الطحينة والليمون والملح حتى تحصلي على صوص ناعم.

افردي الحمص فوق الخبز ثم أضيفي الحمص المتبل.

اسكبي صوص الزبادي والطحينة فوقه.

وزّعي اللحمة المفرومة المشوحة ثم المكسرات والبقدونس.

قدّميها فوراً والخبز ما زال مقرمشاً.