عصير فصل الربيع
أناناس وكيوي وعصير برتقال يُخفق مع نصف ليمونة بقشرها — لمشروب لاذع عطري بطعم الربيع في كوب.
٨ مايو ٢٠٢٣
طريقة التحضير
1
ضعي الأناناس والكيوي ونصف الليمونة والسكر وعصير البرتقال في الخلاط.
2
اخفقيها على سرعة عالية حتى تنعم تماماً.
3
أضيفي الثلج واخفقي مرة أخرى حتى يصبح المزيج مثلجاً.
4
صفّيه إن رغبتِ، ثم اسكبيه في الأكواب وقدّميه بارداً.
✦ نصيحة الشيف نور
استخدمي نصف ليمونة فقط بقشرها — أكثر من ذلك يجعل العصير مرّاً بسبب القشرة البيضاء.