شرائح التفاح بالقرفة بالفرن

سناك حلو سريع وصحي بثلاثة مكونات فقط.

٢١ سبتمبر ٢٠٢٣
قيّم الوصفة
التحضير5 دقائق
الطبخ15 دقيقة
يكفيشخصان
المستوىسهل

تحوّل هذه الوصفة البسيطة التفاح إلى حلوى دافئة تفوح منها رائحة القرفة في دقائق معدودة. لا تحتاجين سوى ثلاثة مكوّنات وفرن حتى تخرج الشرائح طريّة بحوافّ مكرمَلة خفيفة. إنها طريقة لطيفة لتقديم الفاكهة كتحلية دون إفراط في السكر.

طريقة التحضير

1

قطّعي التفاح شرائح رقيقة.

قطّعي التفاح شرائح رقيقة
2

غطّي الشرائح بالسكر البني والقرفة بالتساوي.

غطّي الشرائح بالسكر البني والقرفة بالتساوي
3

رتّبيها في صينية مبطّنة واخبزيها على الرف الأوسط على درجة 200 لمدة 15 دقيقة.

رتّبيها في صينية مبطّنة واخبزيها على الرف الأوسط على درجة
4

قدّميها دافئة.

قدّميها دافئة

جرّبتِ الوصفة؟ قيّميها

نصيحة الشيف نور

قدّميها مع الزبادي اليوناني أو زبدة الفول السوداني لسناك أكثر إشباعاً.

بدائل المكوّنات

يمكن استبدال السكر البني بسكر جوز الهند للحصول على نكهة كراميلية أعمق.

إن لم تتوفّر القرفة، جرّبي القليل من الهيل أو جوزة الطيب المطحونة.

اختاري تفاحاً حامضاً قليلاً مثل الغراني سميث لموازنة الحلاوة.

أسئلة شائعة

كم سماكة أقطّع شرائح التفاح؟

اقطعيها رقيقة ومتساوية حتى تنضج بالتساوي خلال خمس عشرة دقيقة.

هل يمكن تحضيرها بدون سكر؟

نعم، تكفي القرفة وحدها، لكن السكر يمنح الحواف قرمشة مكرملة.

كيف أحفظ الفائض؟

احفظيها في وعاء محكم في الثلاجة ليومين وسخّنيها قليلاً قبل التقديم.

هل أحتاج لتقليب الشرائح أثناء الخبز؟

ليس ضرورياً خلال هذه المدة، لكن يمكنك تقليبها مرة للتحمير المتساوي.

بماذا أقدّمها؟

لذيذة دافئة وحدها أو مع ملعقة لبن أو آيس كريم.