بسكويت بالشوكولاتة
بسكويت بسيط بطعم المخابز.
٢٥ يونيو ٢٠٢٣
طريقة التحضير
1
اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج هشاً وكريمياً.
2
أضيفي البيض والفانيلا واخلطي جيداً.
3
أضيفي المكسرات المطحونة إن رغبتِ.
4
أضيفي الدقيق والبيكنج بودر لتكوين عجينة طرية.
5
شكّلي العجينة بسكويت ورتّبيها في صينية مبطّنة.
6
اخبزيها في فرن محمّى على ١٨٠ درجة لحوالي ١٢ دقيقة حتى تذهب قليلاً.
7
اتركي البسكويت يبرد، ثم اغمسيه بالشوكولاتة الذائبة ورشّي المكسرات المفرومة.
✦ نصيحة الشيف نور
لا تبالغي في الخبز — أخرجي البسكويت وهو فاتح اللون ليبقى هشاً وطرياً.