فتوش

أضيفي التتبيلة قبل التقديم مباشرة حتى لا تذبل الخضار.

قطّعي الخبز واقليه أو حمّصيه في الفرن حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً.

قطّعي الخضار واحفظيها في الثلاجة، وامزجيها مع التتبيلة عند التقديم.

السمّاق وحموضة الليمون مع الأعشاب الطازجة هي أساس طعمه.

كطبق جانبي مثالية، ويمكن جعلها أدسم بإضافة الحمّص أو الجبن.