آيس كريم المانجا

التجميد يمنح الآيس كريم قواماً كثيفاً وبارداً فوراً دون الحاجة إلى آلة خاصة.

اخفقي الكريمة جيداً حتى تكثف قبل إضافة المانجا، واخلطي المزيج حتى ينعم تماماً.

عادة من ساعتين إلى ثلاث ساعات حتى تتماسك وتصبح جاهزة للتقديم.

نعم، المربى للنكهة والحلاوة فقط ويمكن تعويضه بمحلٍّ آخر أو حذفه إن كانت المانجا حلوة.

احفظيه في وعاء محكم في المجمّد، وإن تماسك كثيراً اتركيه دقائق في الخارج قبل التقديم.