ترايفل المانجا
ترتّب الشيف نور طبقات من كيك الفانيلا الجاهز المنقوع بعصير المانجا مع كريمة سريعة من القشطة والدريم ويب والكريم كاراميل، وتزيّنها بالمانجا الطازجة لتقدّم ترايفل فواكه بدون فرن.
١٠ أغسطس ٢٠٢٣
طريقة التحضير
1
اخفقي الدريم ويب ثم أضيفي القشطة والكريم كاراميل للحصول على كريمة ناعمة.
2
رتّبي قطع كيك الفانيلا في طبق ورطّبيها بعصير المانجا.
3
وزّعي طبقة من الكريمة ثم أضيفي قطع المانجا.
4
كرّري الطبقات وأنهيها بالكريمة والمانجا الطازجة، وبرّديها قبل التقديم.
✦ نصيحة الشيف نور
برّدي الترايفل بضع ساعات حتى يتشرّب الكيك المانجا وتتماسك الطبقات.