كشري القدر الواحد

قلّبي شرائح البصل مع رشة طحين ونشا وسكر، ثم اقليها في زيت ساخن حتى تقرمش وتذهب، وضعيها جانباً.

في القدر نفسه، رتّبي واطهي الشعيرية والرز المنقوع والعدس البني المنقوع مع البهارات.

اسلقي المعكرونة الحلقات والسباجتي وأضيفيها.

للصلصة، شوّحي الفلفل المجروش والثوم، أضيفي البندورة المطحونة وصلصة البندورة والبهارات ورشة ملح وسكر والخل والماء واتركيها تغلي.

قدّمي الكشري مغطى بصلصة البندورة والبصل المقرمش.