معكرونة بالبشاميل

اسلقي المعكرونة حتى تنضج ثم صفّيها.

قلّبي البصل وأضيفي اللحمة المفرومة مع الملح والفلفل الأسود والبهار والبابريكا واطبخي حتى تتحمر.

أضيفي البندورة المطحونة والصلصة واطبخي حتى تثخن.

للبشاميل، أذيبي الزبدة وأضيفي الطحين ثم الحليب تدريجياً مع التحريك حتى يثخن.

أضيفي كريمة الطبخ ومكعب المرقة والفلفل الأسود.

اخلطي نصف البشاميل مع المعكرونة ورتّبي في صينية: معكرونة ثم لحمة ثم باقي المعكرونة.

اسكبي باقي البشاميل ورشي الموزريلا.

اخبزي حتى تتحمر. قدّميها ساخنة.