حلا سريع بالتفاح
حلقات تفاح بالعسل والقرفة تُلفّ بعجينة بف باستري سريعة وتُدهن بحليب القهوة الذي يمنحها لوناً ذهبياً غامقاً — وتُختم برشّة من السكر البودرة.
٥ مايو ٢٠٢٣
طريقة التحضير
1
قلّبي حلقات التفاح مع العسل والقرفة.
2
قطّعي عجينة البف باستري وشكّليها حول التفاح كما تحبين.
3
امزجي الحليب مع القهوة السريعة وادهني بها الوجه.
4
اخبزيها على الرف الأوسط بحرارة من فوق ومن تحت على ١٨٠ درجة لدقائق قليلة حتى تحمرّ.
5
رشّي السكر البودرة قبل التقديم.
✦ نصيحة الشيف نور
ادهني حليب القهوة بطبقة رقيقة ومتساوية — فهو يكثّف اللون، والكثير منه يحمّر العجينة قبل أن تنضج.