دجاج بالمشروم على البطاطا المهروسة

شوّحي البصل ثم أضيفي الدجاج المقطّع واطبخيه مع الملح والفلفل الأسود والبهار.

أضيفي الثوم المهروس والمشروم واطبخي حتى ينضج مع إضافة كريمة الطبخ إن رغبت.

اهرسي البطاطا المسلوقة مع الزبدة والملح والفلفل الأسود وكريمة الطبخ (أو الحليب) حتى تنعم.

افردي البطاطا المهروسة في طبق ووزّعي فوقها الدجاج بالكريمة ثم غطّيها بالموزاريلا.

أدخليها الفرن حتى تذهّب الجبنة وتفور ثم قدّميها ساخنة.