فلفل مشوي مع الدجاج والموزاريلا

سخّني الزيت وقلّبي البصل المفروم حتى يذبل.

أضيفي الدجاج المقطّع وقلّبيه حتى يتغيّر لونه ثم تبّليه بالملح والفلفل الأسود والبهار.

أضيفي المشروم المقطّع وقلّبي حتى ينضج.

أضيفي الفلفل الأحمر المقطّع وقلّبي قليلاً ليبقى مقرمشاً بعض الشيء.

وزّعي جبنة الموزاريلا على الوجه وغطّي حتى تذوب ثم قدّميه ساخناً.