الاندومي بالكريمة
لمسة سريعة وغنية على النودلز جاهزة في دقائق.
٢٢ أبريل ٢٠٢٦
طريقة التحضير
1
اسلقي الاندومي حتى تنضج واحتفظي بكوب صغير من ماء السلق.
2
في مقلاة سخّني قليلاً من الزيت وقلّبي البصل المفروم حتى يذبل.
3
أضيفي صلصة البندورة واطبخي قليلاً.
4
أضيفي كريمة الطبخ وماء السلق ثم أضيفي بهارات الاندومي.
5
أضيفي النودلز المصفاة وقلّبي حتى تتغلف بالصوص.
6
رشي جبنة الموزريلا واتركيها تذوب.
7
قدّميها ساخنة.
✦ نصيحة الشيف نور
احتفظي بماء سلق النودلز لجعل الصوص ناعماً ومتماسكاً.